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襄安镇：野菜寻香 四色饺子宴 唱响冬至“饺”响曲
2025-12-19 10:40:36
在冬至到来之际，襄安镇新时代文明理论所联合松院村新时代文明理论站开展“七彩饺子宴 唱响冬至饺响曲”主题活动，机关、村“两委”、志愿者、党员、居民欢聚一堂，交流情感、共话聚会。
活动现�。灏舱蛑驹刚叽斓吃�、群众一同来到田间地头采摘野菜，志愿者从田地中挖了一棵荠菜进行展现，并讲解荠菜的功效、辨认要点和采摘技巧。
“荠菜不只是一个美味的野菜，还具有健胃消食、明目降压等功效，可以凉拌、清炒、包饺子。荠菜的特点是绝对大一点的羽裂状，叶片肥厚，荠菜的叶片向上生长。”“我知道，我之前也和好姐妹一同挖野菜。”
随后，大家在志愿者的带领下，手拿铲子在田野间、菜地旁边找寻荠菜，有的仔细在田里寻觅，有的拿起铲子挖，有的仔细对比类似的野菜……大家互相交流讨论采摘荠菜的方法、心得，忙得热火朝天，在大家的齐心协力下挖了满满一大袋荠菜。
在制造环节，大家分工协作、默契配合，揉面、擀皮、调馅、包饺子有条不紊地进行。菠菜汁、胡萝卜汁、火龙果汁调制出的彩色面团，在大家的巧手下变成一个个形状各异的四色饺子。有的是麦穗饺子，有的是元宝小水饺、有的是月牙水饺，有的是柳叶水饺……不同外形不同颜色的饺子摆在盘子里非�：每�，大家脸上弥漫着开心的愁容。待饺子煮熟上桌，大家围坐在一同，品味着亲手制造的美味，分享着本人心得领会，现场暖意融融、其乐融融。
“冬至节快到了，正是吃饺子的时分，我家孩子最爱吃的就是荠菜饺子，以前都是上街买荠菜，今天和大家一同挖荠菜，让我看法了荠菜，等天暖和，我也去田里挖荠菜给孩子包饺子。希望村里多举办这些有意义的活动。”松院村村民说道。
此次活动以饺为媒，以情暖心，搭建一个增进邻里交流、传递镇村暖和的平台，不只让村民看法田间野菜、体验劳动快乐，感悟中华传统美食的魅力，而且拉近镇党群、干群关系，共同营建和谐友爱的氛围，下一步襄安镇新时代文明理论所（站）将开展丰富多样的活动，满足群众多层次需求，不断提升群众获得感、幸福感。
责任编辑： 赵倩